Суміш перців горошком

Оригінальна альтернатива чорному перцю. Складається з чорного, білого, рожевого, і зеленого видів перцю. Плоди однієї рослини, але різного ступеня дозрівання піддаються різним видам обробки, за рахунок чого і досягається абсолютно унікальний смак і аромат зерен. Приправа суміш перців є універсальною і успішно використовується для приготування риби, м’яса, овочів. Легка пекучість чорного, ніжна гострота зеленого, солодкуватий смак червоного і тонкий аромат білого перцю відмінно доповнюють один одного і надають готових страв особливий смак і запашний аромат. Застосовується в кулінарії, як в цілому, так і в подрібненому вигляді. Але цілі плоди набагато довше зберігають свої смакові характеристики, тому подрібнюйте їх безпосередньо перед використанням.