Рис круглозернистий

Рис круглозернистий використовують для каш, різотто, супів, запіканок, молочних пудингів, десертів, як начинку для пирогів. Зерна цього злаку є хорошим джерелом вуглеводів, вітамінів і мінералів. Зокрема, цей продукт поставляє в організм ніацин, тіамін, рибофлавін, вітамін D, кальцій, залізо. Ці речовини незамінні для імунної системи і правильного метаболізму.