Хлопья овсяные

ГОСТ 21149-93.

Овес — один з найдавніших злаків — підтримує енергообмін, наповнює організм необхідними поживними речовинами. Джерело ряду вітамінів (особливо — групи В), багатьох мінеральних елементів, білків, амінокислот, «повільних» вуглеводів (особливо пектинів, крохмалю та клітковини). Це вдала ідея для сніданку на швидкоруч, основа для випічки і солодощів. Наші вівсяні пластівці виробляються з цілих зерен вівса, очищених від зовнішньої, грубої оболонки і оброблених за спеціальною технологією, що дозволяє скоротити час приготування каші. Однак при цьому всі цінні поживні речовини зберігаються в повній мірі. Головна відмінність вівсяних пластівців від цільних зерен вівса в тому, що пластівці проходять обробку пресуванням.