Опис

Виготовляється з нешліфованих зерен ячменю, тому багата цінною натуральною клітковиною – джерела розчинних, нерозчинних волокон, які створюють сприятливе середовище для росту корисної мікрофлори в кишечнику. Ячмінь – найдавніша культура, підтримуюча розумовий і фізичне здоров’я людини, відрізняється багатим вмістом корисного крохмалю, складних вуглеводів, високоусвояемих рослинного білка – сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі, зменшує ймовірність розвитку цукрового діабету, знижує рівень холестерину, відновлює слизову оболонку органів шлунково-кишкового тракту. При цьому ячна каша -помірно калорійна (всього 325-330 ккал в порції), а сама каша багата на такі корисні речовини, як вітаміни А, Д, РР і з групи В, багато кремнію, фосфору, магнію, калію, заліза, марганцю , цинку, міді, кобальту, брому, йоду, хрому, пантотенової, фолієвої та інших амінокислот.